そばは何歳からあげて良い？

アレルギーに気をつけたい食材の中でも、そば（蕎麦）は重篤な症状を引き起こす可能性があるとも言われており、子供に何歳から食べさせるべきか悩む親も多いはず。そこで、管理栄養士の淵江公美子さんに、そばを食べさせていい年齢などについて聞きました。