離乳食の味付けはいつから?

こんにちは。
管理栄養士で離乳食アドバイザーの
淵江です。

今日は離乳食の味付けについてお話します。

赤ちゃんは、胃腸がまだ未熟なので、大人と同じような濃い味付けは出来ません。(胃腸に負担をかけてしまいます。)

赤ちゃんには、野菜などの本来の美味しい味をぜひ覚えていただきたいです♡

お野菜は弱火でコトコト煮ると、とっても美味しくなります。

お野菜など、素材の味だけではもの足りないようでしたら、お出汁を効かせると調味料なしでも十分美味しいです。

醤油や、お味噌などの調味料を使うのは後期ぐらい(9〜11ヶ月頃)を目安にしましょう。

初めは、少量から。薄味が基本です。(大人の味付けの半分くらい。)
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子どもとママ専門の管理栄養士 離乳食・幼児食・妊産婦食の栄養相談・レシピ開発などを行なっています。

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